BIANCO DE GENIO

“Vin de Genio” non è una novità ma un’usanza del passato. In tutte le famiglie di una volta, questo vino non mancava. La botte migliore, quella più amabile e profumata veniva tenuta da conto. Sapientemente vigilata perchè il suo contenuto sarebbe diventato un trionfo d’armonia. Quando la stagione e la luna erano ottimali veniva imbottigliato, con tutta  la sua struttura e i suoi preziosi fermenti; conservato poi nelle fresche cantine, vere e proprie dispense di sapori antichi: formaggi stagionati, salumi artigianali e vasetti d’ogni sorta. Qui il prezioso prodotto tascorreva un certo periodo in buona compagnia. Giunta l’occasione gioviale veniva stappato con gli amici e magari accompagnato dalle altre ghiottonerie. Questa bottiglia è stata dedicata ad  Eugenio, da cui prende il nome, padre dell’attuale titolare. 

AGRITURISMO L'AGRESTE RITROVO

Via Liberazione 20 - 31020 - Refrontolo (TV)

Tel: 0438 978008

Il nostro ristorante è aperto da metà ottobre a luglio, venerdì e sabato sera, domenica di tutti i giorni e nei giorni festivi. Si raccomanda la prenotazione. La nostra azienda agricola e vinicola è aperta tutto l'anno.


Our restaurant is open from mid-October to July, on Friday and Saturday evenings, all-day Sunday and on bank holidays. Booking is recommended. Our farm produce and wine shop is open all year round.

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